Gutes Salz - Inka Salz

Inka Salz ein Quellsalz

Herkunft

Inka Salz kommt aus der Region Macho Pichu in Peru.

Herstellung und Inhalt

Die traditionelle Herstellung (seit 2000 Jahren) ist ähnlich dem von Fleur de Sel. Es wird das salzhaltige Quellwasser in Terassen-Becken eingeleitet und die Salzkristalle abgeschöpft.

Das Salz kommt als peruanisches Quellsalz oder Inka Salz in den Handel.

Verwendung

Zum Salzen von fertigen Speisen.

Geschmack

Feines Salzaroma.

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