Herkunft
Das Schwarze Hawaii Salz kommt von der pazifischen Insel Molokai (Hawaii).
Inhalt
Das Salz wird aus Meersalz, Aktiv-Kohle, Kurkuma und Taropulver in einem tradionellen Verfahren hergestellt.Die Farbe der Salz-Kohle-Mischung ist schwarz.
Kaufen kann man es unter dem Namen "Black Pearl" Palm Beach Hawaii Sea-Salt.
Verwendung
Passt sehr gut zu Muscheln und wird zur Verdauungsförderung genutzt.
Geschmack
Nach gutem Meersalz und dem nussigem Eigengeschmack der Zusätze.